先日母が体調を崩して病院に行った時のこと。
先生から「小麦は控えたほうが良いよ」と言われたそうです。
調べてみると、小麦に含まれる「グルテン」は腸で吸収しにくく、他の栄養素の吸収を阻害してしまうらしいのです(-_-;)
体の細胞一つ一つが食物から作られることを学んだ身としては、出来る限り体に良いとされる物を摂取したい！
普通のご飯で小麦を抜くのはちょっと難しいので、まずは3時のおやつから初めて見ることに。
特に無印良品のお菓子が体に良い物が多かったので、ちょっと味見してみてみました～!(^^)!
目次
1.グルテンフリーの参考にしたサイト
2.無印良品のリピート買いしたおやつ
3.まとめ
グルテンフリーの参考にしたサイト
いきなりグルテンフリーの食材を探すのはちょっと難しいと思ったので、こちらのサイトを参考にしました↓
ご自身が小麦アレルギーになった経験から、グルテンフリーの食材、レシピ、購入できるお店まで、色々と紹介されています。
コンビニやスーパーでも買える商品があるのは知らなかった！
私が特に気になったのは、「無印良品のお菓子」です！
無印良品からは、「小麦・卵・乳不使用のお菓子」や小麦の量を減らした「糖質１０ｇ以下のお菓子」が出ています。
私は小麦アレルギーというわけではありませんが、これらのお菓子を味見してみることにしました。
無印良品のリピート買いしたおやつ
無印良品のお菓子で実際に食べて美味しかったリピート買いのお菓子はこちら↓
・自分でつくる 米粉のパンケーキ １５０ｇ（３枚分）
米粉で作るとパサパサした触感なのでは？と、ちょっと疑ってました。
ところがこの商品は、しっとりもちもちの触感で、とても美味しいパンケーキが出来ました！
この粉を使って、アメリカンドッグやタコ焼き機でミニカステラを作っても、おいしそうだな～と思いました。
・半熟カステラ（糖質10ｇ以下のお菓子）
こちらはちょっと変わった形のカステラです↓
普通のカステラよりも甘さ控え目で、喉が渇かなくて良いと思いました(笑)
触感もしっとりとしています。
手のひらサイズが食べ過ぎ防止にもなって良かったです。
小麦粉が大豆粉に置き換ってますが、小麦粉不使用という訳ではないのでご注意を。
まとめ
今回は無印良品の小麦不使用＆少量のおやつを紹介しました。
あくまで私の好みなので、売り場に行くともっとたくさん販売してます。
「あれも我慢、これも我慢」ではなく、楽しく健康になれたらいいなと思っています。
またオススメがあれば、紹介しますね～(^^♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
東大化成株式会社の島田が記事を担当しました。
