本日も祝日なので
ゆるブログです〜
もう9月なのに
まだ暑い今日この頃。
今年の夏は
特に暑かったですね〜
暑くてバテましたが
食欲は全く衰えませんでした（笑）
今年出会った
食べ物のおかげかな〜と
思っています。
お気に入りすぎて
しょっちゅう食べてます！
シェアしますので
良かったら
食べてみて下さいね♪
目次
1.胡瓜キムチ
2.真鯛のだし塩
3.割干大根清酒漬
4.まとめ
胡瓜キムチ
キムチといえば
白菜ばかり食べてきました。
ところが今年になって
大根キムチ(カクテキ)を食べ
その旨さに衝撃を受けました！
気に入って
しばらく食べていましたが
さらにその上をいく
胡瓜キムチに
出会ってしまいました！！
食べ応えのある触感と
甘辛な味付けが
美味しいです♪
食べずに置いておくと
酸っぱくなってしまいますが
2日位で食べ切るので
問題なしです！
真鯛のだし塩
最近ハマっているのが
お好み焼きに
塩マヨネーズをかけること。
ソースよりも
サッパリしてて
美味しいんですよ♪
その時にかけているのが
この「真鯛のだし塩」です。
普通の塩と比べて
出汁が入っているからか
優しい口当たりと
甘みが美味しい〜
マヨネーズとも
よく合う！
試してはないのですが
塩なので
他の料理にも使えると思います♪
割干大根清酒漬
最後は
お知り合いの方から頂いた
「割干大根清酒漬」です。
パッケージのラベルには
「漬物」とありますが
全然塩っぱくない！
「清酒」と書いてありますが
お酒の味は全くしません。
昆布の効いた
優しい味が美味です！
箸休めに
丁度良いかも。
ご飯なしでも
イケます！
コリコリとした触感も
私は好きですが
堅いものが苦手な人は
要注意ですね。
まとめ
今回は
今年の夏を乗り切った
オススメ食べ物を
紹介しました。
改めて振り返ると
出汁が入っているものが
好きなんだな〜と実感。
今後は
出汁入りを中心に
探してみます！
またオススメの物があれば
紹介しますね♪
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
東大化成株式会社の島田が記事を担当しました。
